Süt Ürünleri
Süt ve süt ürünlerinin taze kalmasını sağlayan hijyenik vakum paketleme.
Süt ürünleri, yüksek nem içeriği, hassas mikrobiyolojik dengesi ve peynir gibi olgunlaşma sürecinde nefes alan çeşitlerin nem hassasiyeti nedeniyle paketlemesi en kritik gıda gruplarından biridir. Hatalı paketleme doğrudan küflenmeye, doku bozulmasına ve tat kaybına yol açar.
Etrapack termoform paketleme hatları; yoğurt, ayran, tereyağı, kaymak ve kremanın yanı sıra beyaz peynir, kaşar, tulum ve dilimli peynirlerde vakum ve koruyucu atmosfer (MAP) teknolojisiyle çalışarak raf ömrünü uzatır. Yüksek çekme derinliği sayesinde blok peynirden dilimli market sunumlarına ve porsiyonluk ambalajlara kadar farklı formatlar tek hatta üretilebilir. Gıdayla temas eden tüm yüzeyleri paslanmaz çelikten üretilen hijyenik hat tasarımı ise günlük temizlik ve dezenfeksiyon sürelerini kısaltarak üretimde maksimum hijyen ve verimlilik sağlar.
Uzatılmış raf ömrü
MAP ve vakum ile mikrobiyolojik bozulma geciktirilir.
Hijyenik tasarım
Paslanmaz çelik yüzeyler, kolay temizlenebilir hat yapısı.
Sızdırmaz kapatma
Sıvı ve yarı sıvı ürünlerde güvenli taşıma.
Esnek porsiyon
Tek kişilik kaseden aile boyuna kadar farklı formatlar.